Τετάρτη, 4 Μαΐου 2011

ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟΣΑ ΠΟΥ ΑΚΟΥΣΑΝ !!! :*\*/*\*/*: ΑΠΟΦΑΣΙΣΑΝ :*\*/*\*/*: ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΧΡΩΜΑΤΑΚΙ !!!!!!!!!

Περιγραφή...


Τα βατράχια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που με την πάροδο των χρόνων έγινε περισσότερο 'τουριστικό'. 
Το φαγητό αυτό, που σερβίρεται υπό τη μορφή μεζέ, είναι ιδιαίτερα συνδεμένο με τα κουτσομπολιά. Η γεύση του θυμίζει κατά πολύ τη γεύση  άγριων πουλιών κι αν ξεπεράσετε την ιδέα ότι πρόκειται για  βατράχια θ' απολαύσετε ένα νόστιμο και τονωτικό γεύμα….

Οδηγίες...

  1. Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το σιμιγδάλι.
  2. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο.
  3. Βάζουμε στο τηγάνι λάδι, όσο χρειάζεται για να καλυφθούν τα βατράχια.
  4.  Όταν 'κάψει' καλά παίρνουμε ένα – ένα τα βατράχια τα 'πανάρουμε' στο σιμιγδάλι και το αυγό και τα τηγανίζουμε για περίπου 4 λεπτά, ενώ τα γυρνάμε και από την αντίθετη πλευρά.
  5. Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.
ΑΝΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ !!!!!!!!! 

1 σχόλιο:

Ανώνυμος είπε...

O Aiakos ta exei kitrina mipos epidi einai to xroma tis omadas toy, edo einai kokina ti ginete re pedes me ayta ta VATRAXIA????
Tha mas pi kanenas..........